Adventkalender: 7. Dezember

Adventkalender: 7. Dezember

Lust aufs Leben verrät Ihnen täglich Tipps, wie Sie entspannt und glücklich durch den Advent kommen.

7. Dezember: Probieren Sie Lavendelzucker!

Lavendel ist ein Allrounder: Das Kraut wirkt entspannend, antiseptisch und schlaffördernd. Lavendel gilt mittlerweile auch als beliebtes Küchengewürz und erinnert im Geschmack an Rosmarin. Stellen Sie doch Ihren eigenen Lavendel-Zucker her! Dieser eignet sich hervorragend zum Backen oder Süßen.
So geht's:
Die Blüten mit dem Zucker im Mixer zerhacken oder im Mörser stampfen. Die leuchtenden Farben der Blüten bilden einen Kontrast zum blendenden Weiß des Zuckers und verleihen ihm ein feines Aroma.