Ist es für das Gewicht egal, woher die Kalorien kommen?
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Schoko, Nudeln, Gemüse oder Eis: Machen die Lebensmittel den Unterschied oder die Kalorien? Ein Ernährungsprofi gibt Antworten.
Abgesehen von den Nährstoffen, die unser Körper täglich braucht – und abgesehen von schädlichen Inhaltsstoffen wie ungesunde Fette und Zucker: Macht es einen Unterschied, aus welchen Lebensmitteln die Kalorien stammen, die wir essen?
Hören Sie, was ein Professor für Ernährungswissenschaften der Uni Amsterdam dazu sagt:
Neue Studien liefern überraschende Erkenntnisse.
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