Rezept-Ideen für Ihren Saft-Tag
Wie ein klassischer Detox-Tag aussehen könnte und wie die einzelnen Säfte zum Erfolg führen.
1. Green Cleanse
Was braucht’s? 1 Gurke, 1⁄2 Fenchel, 1 Handvoll Babyspinat, 1 daumengroßes Stück Ingwer, 1 ausgepresste Zitrone.
Was bringt’s? Chlorophyll aus dem Spinat liefert Eisen und schützt die Zellen, Ingwer fürs Immunsystem, Fenchel gegen Blähbauch.
2. Veggie Booster
Was braucht’s? 1 geschälte rote Rübe, 1 Apfel, 1⁄2 Gurke, 2 Stangen Staudensellerie, 1 Stück Ingwer, Saft von 1 Zitrone.
Was bringt’s? Antioxidantien aus roter Rübe, Pektin aus Apfel – das entgiftet und unterstützt die Verdauung.
3. Ace Drink
Was braucht’s? 1 Apfel, 2 Karotten, Saft von 1 Orange, Saft von 1 Zitrone, 1 EL Leinöl.
Was bringt’s? Beta-Carotin, Vitamin C und Vitamin E: Antioxidantien für die Abwehrkräfte.
4. Jungbrunnen
Was braucht’s? 1 Gurke, 2 reife Kiwis, 2 Stangen Staudensellerie, 1 Handvoll Rucola, Saft von 1 Zitrone, Pfeffer.
Was bringt’s? Anthocyane aus dunk- len Beeren sind Vitalstoff-Booster und schützen vor freien Radikalen sowie vor Krebs.
5. Green Toxic
Was braucht’s? 1 Apfel, 1⁄4 Ananas, 1 Handvoll Babyspinat, Saft von
1 Limette, Chili.
Was bringt’s? Ananas wirkt auf- grund der enthaltenen Mineralstoffe basisch und hilft, den Säure-Basen- Haushalt zu regulieren. Chili regt den Stoffwechsel an.
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