Wie lange sind gekochte Lebensmittel haltbar?
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So lange dürfen Nudeln, Reis und Kartoffeln im Kühlschrank bleiben.
Die Stärke in kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln bewirkt, dass sie nach dem Kochen schneller anfällig für Bakterien sind. So lange dürfen sie wirklich im Kühlschrank bleiben:
Pasta, Reis und Kartoffeln verlieren nach dem Kochen ihre Haltbarkeit. Der Grund: Durch die Stärke sind sie anfällig für Bakterien.
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